Stagionello – la soluzione perfetta per stagionare i salumi
Rogi è distributore ufficiale di Stagionello
Stagionello e Stagionello Evo permettono di stagionare, affumicare a freddo ed aromatizzare tutto l’anno ed in qualsiasi condizione climatica. I tuoi salumi saranno pronti in 30 giorni e grazie al report HACCP i dati saranno consultabili e scaricabili in ogni momento, permettendo un monitoraggio costante delle temperature e dell’umidità del prodotto.
STAGIONELLO E STAGIONELLO EVO
Grazie ai cicli di stufatura, asciugatura e stagionatura ed alle ricette reimpostate e personalizzabili Stagionello offre la possibilità di stagionare salumi di qualsiasi tipo.
SALUBRINO
È il prodotto Stagionello per gli chef più esigenti che vogliono marinare, essiccare pasta fresca e fare infinite altre preparazioni in un unico armadio.
